Vinarstvo Dora Erzelj

Na družinskem posestvu, ki je nastalo leta 1836 pridelujejo samo sorte ki so značilne za Vipavsko dolino (Pinela, Malvazija, Rebula, Barbera). Obdelujejo 2ha vinogradov, ki uspevajo na strmih pobočjih Erzelja, na flišnih tleh. Vina, ki jih pridelujejo so sveža, lahka, pitna. Ker uporabljajo spontano fermentacijo njihova vina  izražajo mikroklimo in terroir njihovega kraja, kar se jim zdi pri pridelavi vina ključnega pomena.

VINARSTVO DORA ERZELJ
Erzelj 7
5271 Vipava
m:+386 (0)31 293 264
e: turk.wines@gmail.com
w: https://www.doraerzelj.com